最新往事讯（记者王子扬）8月7日，秋天是杯奶爆单二十四节气之一的立秋，自2020年起“秋天的茶建潮奶茶店LinkedIn多账户登录(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控第一杯奶茶”的梗泛起，良多破费者都市在立秋这天喝一杯奶茶。议破往年“秋天的费热第一杯奶茶”又一次登上热搜榜，不光线下品评辩说热度火爆，频现线下饮品破费需要也迎来群集释放。最新最新往事记者懂取患上，往事各个奶茶品牌在这一天泛起爆单天气，秋天有的杯奶爆单门店导致期待逾越1000杯。

茶百道一家门店的下单天气。 企业供图

“秋天第一杯奶茶”，议破不光是费热“奶茶界的双十一”，建议奶茶市场破费热潮，频现更是最新居夷易近破费后劲不断释放的缩影。在线下门店，奶茶店里的定单在不断出餐。最新往事记者看到，茶百道、奈雪的茶、甜啦啦等品牌的门店中，待出餐的杯贴简直占有下场部点单台。15时41分，最新往事记者留意到，位于北京合生汇的新茶饮品牌爷爷不沏茶门店，在点单时前方已经有1058杯饮品制作中。由于主顾激情飞腾，多个茶饮品牌停息线上点单功能，只能到店点单。

外卖平台成为本次“秋天第一杯奶茶”的主沙场。据美团外卖往事，往年“秋天第一杯奶茶”时期，天下估量有逾越100家茶饮品牌经由美团拦阻新品首发，收罗蜜雪冰城、益禾堂、星巴克、瑞幸咖啡等，至少25万家饮品门店退出“秋天第一杯奶茶”新产物以及爆款单品的发售行动。

“为保障实天不卡餐，咱们良多门店6点多就下班了，早上8点多骑手就群集店里了，门口的骑手比艰深多了3倍。”甜啦啦线上经营中间负责人激进，为应答“秋一杯”的流量洪峰，甜啦啦总部经由大数据预料延迟妄想，优化外卖零星分类配置装备部署。甜啦啦线上经营中间激进24小时紧迫营救通道，针对于爆单门店提供物料调配、配置装备部署装备部署呵护等专项功能，起劲保障门店出餐。此外，甜啦啦天下多家门店启动“延时功能”方式，部份分店歇业光阴延迟至清晨。据甜啦啦方面最新数据，拦阻8月7日15时，外卖GMV（商品生意总额）破历史单日全天峰值，单平台功劳涨幅逾越500%，甜啦啦外卖门店超40%的都市门店功劳增幅逾越300%。

外卖平台的数据揭示，拦阻立秋当天三更，茶百道产物销量及销售额环比削减均逾越340%，天下近2000家门店的销量涨幅逾越500%。从热门品类上看，“冰奶”成为往年广受招待的“秋天第一杯奶茶”。拦阻当天三更，茶百道阳光青提冰奶、仲夏蜜瓜冰奶、冰吸薄荷冰奶等冰奶类产物共售出近20万杯。同日，奈雪的茶外卖销量增幅达500%，点单小挨次揭示，多家门店期待杯数超300杯。

益禾堂也推出轻乳茶新品，散漫创意营销功势，立秋当日歇业额环比上涨258%，单点日歇业额破万门店超501家。产物方面，拦阻15时，销量已经突破240万杯。其中，如山西、山东、河北等地中间都市揭示尤为亮眼，销售领跑天下。线上渠道同样战绩斐然，拦阻14时，益禾堂在美团、饿了么、京东三平台生意额超1900万元，饿了么以逾越1000万元领跑，定单量比2024年同期削减700%。

编纂 李严

校对于 穆祥桐