最新往事讯（记者王萍）等位区的餐饮+娃娃机前排起长队，调酒吧台DJ打碟扑灭夜经济，海底AI编程课堂里孩子们与机械人互动……克日，捞立亮相海底捞在北京亦庄华联购物中间推出天下首家立异意见店。异意8月19日，见店减最最新往事记者从海底捞方面懂取患上，性再新往立异意见店歇业首周末翻台率即突破6次，次削次周更俯冲至7次以上，餐饮+使命日用餐高峰期也泛起排队等位天气。海底
海底捞方面介绍，捞立亮相立异意见店是异意海底捞历经两年研发、6个月深度调研的见店减最策略级名目落地。与传统门店差距，性再新往该店经由五大功能区重构，次削将餐饮、餐饮+娱乐、生涯功能融为一体。在立异意见店，期待区变身为群集甜品站以及娃娃机的功能娱乐空间；迎宾机械人向导主顾入座；凋谢式厨房让智能打锅机制作汤料以及食材从洗涤到摆盘的全程可见。
同时，立异意见店的空间妄想接管了“三时段智能切换零星”。正餐、清吧、俱乐部派对于3种光效方式拦阻转换，在不同空间切换多元场景。门店负责人介绍，好比每一晚9时以及11时，“俱乐部方式”就会启动，DJ台、调酒区以及动感灯光配合为主顾打造夜宵派对于现场。此外，在儿童功能规模，海底捞散漫猿编程，让孩子们可能在这里体验“食材快线”“失调运鸡蛋”等AI启蒙课。母婴室则装备了智能操作零星，一键切换就寝照料护士方式。
最新往事记者留意到，之后，餐饮行业头部企业在场景立异角逐中迈入新阶段：湊湊暖锅将KTV搬进包厢，实现“边涮锅边唱歌”的体验；老乡鸡经由“老乡茶咖”店中店方式，切入茶饮咖啡赛道。业内人士以为，业态融会为功能破费市场注入了新去世气愿望，并已经成为削减经济削减的紧迫引擎。
编纂 王琳
校对于 杨利
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